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不忘初心砥礪前行 訪臺灣瓏園國際有限公司總經理洪志文

2019-3-25 http://www.btfzm.live 來源: 作者:
在臺灣,蘭花原生種約有700多個,但是切花文心蘭卻是由日本引進,后期出現變異種才衍生出了新的品種,而后臺灣花農嘗試將原生種與異屬種融合,研究培育出各類造型獨特的新品蘭花。目前,臺灣已實現種苗研發、種植..
全球花木網3月25日消息:在臺灣,蘭花原生種約有700多個,但是切花文心蘭卻是由日本引進,后期出現變異種才衍生出了新的品種,而后臺灣花農嘗試將原生種與異屬種融合,研究培育出各類造型獨特的新品蘭花。目前,臺灣已實現種苗研發、種植培育、遠銷海外的全線作業,其中,‘honey face’與‘baby face’是臺灣出口日本的主要品種,‘honey angel’是日本專利品種,臺灣大部分農戶都是以此起家,而‘baby face’則是臺灣瓏園國際有限公司獨立培育的專利品種,也是臺灣第一個自主研發且外銷日本的切花文心蘭品種。據了解,該公司文心蘭種植園面積僅10公頃,但年產量高達100萬枝,其中90%外銷至日本,也是日本市場外銷切花占有量最高的花卉生產商。
  臺灣文心蘭之所以能獲得國際市場青睞,有兩個主要原因。一是得益于臺灣本土地域和產業優勢,能夠源源不斷地長期供應高品質文心蘭。公司總經理洪志文坦言,光照對于文心蘭的生長至關重要,50%、60%和80%光照會造成不同生長結果,臺灣憑借地域優勢和設備輔助,使文心蘭能夠維持極佳的品質與狀態。對于大陸而言,低溫強光、晝夜溫差較大的云南憑借溫室大棚的輔助,可以生產切花文心蘭,但是高海拔地區文心蘭生長緩慢,難以保持連續供應。在最早種植文心蘭的廣州地區,雖然種植方式與臺灣一致,但晝夜溫差較小、天氣過熱等因素,導致當地切花文心蘭光澤感較差。
  “好花賣好價”是永恒不變的道理,消費者首先關注的是花卉品質,就文心蘭而言,色澤感、花瓣厚度、價格空間等都是消費者關注的重點,此外還有更為重要的瓶插期。“對消費者調查顯示,瓶插期是70%花卉用戶的首要考慮項。”洪志文認為,若能滿足終端市場需求,價格必然能夠保持高位。以‘babyface’為例,該品種瓶插期長達20天,花瓣厚度是普通文心蘭的兩至三倍,因此其在文心蘭高產期仍能保持單枝100日元的價位。目前,洪志文的農場可以保證每周出口6500枝切花文心蘭。
  另一方面,就是臺灣花卉人對品質的高要求。“進出口貿易永遠只有100分與0分,哪怕只是一次小失誤都可能導致所有努力化為灰燼,所以我們在花卉生產、處理和外銷方面都非常謹慎,可以說是不容有失的。”洪志文介紹,早期臺灣切花文心蘭出口完全依賴空運,由此導致成本居高不下,花農的收益率非常低。經過不斷嘗試和優化,在品控、除蟲、保鮮方面下大功夫,文心蘭的保鮮期得以大幅提升,從而可以經由海運送至日本。“即使如此,文心蘭到達終端的保鮮期仍然超過7天。”洪志文說,“花農成本得到控制的同時,也提升了臺灣文心蘭的市場品質,為進一步打開國際市場起到了推動作用。”目前,臺灣切花文心蘭年出口量達2700萬枝,市場價值超過4.5億元新臺幣(折合人民幣約1億元)。
  “日本市場是臺灣文心蘭的主要銷售地區,但近年來日本市場趨于飽和,我們亟需開發新市場。”就這樣,澳洲市場成為洪志文的下一個目標。但與此同時,洪志文也意識到一個新問題--隨著日本老齡化的加劇,花卉種植者數量及種植產量都在不斷下滑,未來臺灣也將面臨同樣的問題,生產成本不斷上漲,產業積極性逐漸下滑。“參考日本現狀,臺灣花卉產業未來或將由花卉生產地轉為花卉進口地,如從大陸、越南甚至更遠的國家和地區進口優質花卉。”洪志文說。
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